Roasted Banana Affogato

Roasted Banana Affogato

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Std. 55 Min

16 portions

Zutaten

ripe bananas sliced (1 cm)
350 g
unsalted butter
2 Tbsp
light brown sugar to taste
2 - 3 Tbsp
ground cinnamon
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp
sugar
140 g
egg yolks from medium eggs
4
milk
410 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1
fine sea salt
¼ tsp
double cream
580 g
espresso, brewed for serving

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 65.7 mg

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 941.8 kJ / 225.1 kcal

Fett 16.7 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 17.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feed the Love 22 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

1 Std.

Garlic and Chilli Mayonnaise

5 Min

Strawberry, Peach and Kiwi Tart

7 Std.

Green Spelt Bread Patties

1 Std. 10 Min

Choron Sauce

20 Min

Strawberry Cheesecake Shots

15 Min

Fairy Cake Bouquet

1 Std. 50 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Mayonnaise

5 Min

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1 Std. 55 Min

Spaghetti alla Carbonara

30 Min

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

50 Min