German Bread

German Bread

4.1 33 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

16 slices

Zutaten

buttermilk
500 g
treacle
160 g
180 g sugar, beet molasses
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
rye flour
250 g
strong wholemeal bread flour
250 g
plain flour
250 g
sunflower seeds
80 g
fine sea salt
1 Tbsp
jumbo oats
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 1028 kJ / 246 kcal

Fett 3.5 g

Kohlenhydrate 45.2 g

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