Chai Vanilla Mocktail

Chai Vanilla Mocktail

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 glasses

Zutaten

Chai Vanilla Syrup

water
400 g
black tea leaves
50 g
sugar
200 g
cinnamon sticks halved
2
star anise
2
cloves
12
dried fennel seeds
1 Tbsp
cardamom pods
1 Tbsp
vanilla pods halved, seeds only (see tip)
2

Chai Vanilla Mocktail

egg white from medium egg (see tip)
1
double cream
100 g
ice cubes
250 g
ginger beer alcohol free
500 g
fine sea salt
1 pinch
whole nutmeg freshly grated, for garnishing
star anise for garnishing
4

Nährwerte pro 1 glass

Brennwert 374.9 kcal / 1568.6 kJ

Eiweiß 2.1 g

Fett 10.3 g

Kohlenhydrate 68.5 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Natrium 89.5 mg

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