Sugo allo sgombro

Sugo allo sgombro

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

½ spicchio di aglio
2 pizzichi di peperoncino secco piccante
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di pomodori ciliegino in quarti
½ cucchiaino di sale
350 g di filetti di sgombro sott'olio ben sgocciolati
4 foglie di basilico fresche lavate
20 g di capperi sotto sale dissalati in acqua fredda

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Natrium 1753 mg

Eiweiß 64.4 g

Brennwert 3922 kJ / 937 kcal

Fett 69.7 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 14.3 g

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Italien

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