Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2.5 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

24 κομμάτια

Zutaten

Βάση

βούτυρο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
120 γρ.
καστανή ζάχαρη
120 γρ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
80 γρ.

Γέμιση καραμέλας

ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (2 κονσέρβες)
790 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
120 γρ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
100 γρ.

Επικάλυψη

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
180 γρ.
βούτυρο μαλακό
20 γρ.
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες για το πασπάλισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 158.2 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1223.8 kJ / 291.4 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.3 g

Kohlenhydrate 32.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

40min

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2h

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Nessuna valutazione

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5h 40min

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40min

Κολοκυθομπιφτέκια

40min

Παστελάκι

1h 20min

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15min

Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας

55min

Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ

1h 25min

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1h 30min