Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g garlic cloves
- 25 g shallots
- 30 g vegetable oil
- 140 g beef bakso (Indonesian meatball), cut in quarters
- 100 g cooked chicken meat, shredded
- 100 g Indonesian white spice paste, room temperature
- 400 g cooked basmati rice, refrigerated overnight
- 15 g red bird's eye chillies, cut in thin slices
- 50 g sweet soy sauce (Kecap Manis)
- 50 g fresh choy sum (chaisim), cut in 5 cm length
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 20 g crispy fried shallots
- 3 sunny side eggs
- ½ tsp chicken stock powder
- garlic crackers, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2500 kJ / 598 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 32 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 1765 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Malaysia-style Coconut Chicken
25 Std. 40 Min
Egg Drop Soup
45 Min
Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)
1h 15min
Rujak Pengantin (Jakarta Salad)
45 Min
Ghee Roasted Chicken
1h 15min
Steamed White Bread
2 Std.
Slow Cooked Corn
40 Min
Grilled Cheese with Mushrooms on Cracked Wheat Bread
2j 10 menit
Cold Brew Concentrate
12 godz.
Chipotle Sabayon Poached Eggs (Jeremiah Stone and Fabian von Hauske)
45 Min
Steamed Whole Fish
45 Min
Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)
10 Min