Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g cebuli przekrojonej na pół
- 120 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
- 60 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 650 g wody
- 500 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 0,5-1 cm paski
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 15 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 159 kcal / 663 kJ
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Natrium
- 670 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24 Std. 15 Min
Zupa botwinka
40 Min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 Min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45 Min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1 Std. 10 Min
Kapuśniak z młodej kapusty
40 Min
Paprykarz à la szczeciński
45 Min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1 Std. 30 Min
Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem
45 Min
Stroganow z pieczarek
35 Min
Zupa szczawiowa
35 Min