Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 60 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 650 g wody
- 500 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 0,5-1 cm paski
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 15 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 663 kJ / 159 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 670 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa szczawiowa
35min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24h 15min
Wegański bigos z boczniakami
1sa 40 dk
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45 min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min
Łatwe i szybkie kiszone warzywa
49 Std. 20 Min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1 godz. 30 min
Zupa botwinka
40min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 min
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55 Min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 min
Zupa z kimchi i tofu
30 min