Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g koperku, świeżego
- 1 pęczek botwiny, z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
- 20 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wody
- 1 ogórek, ze skórką
- 10 rzodkiewek
-
500
g kefiru
oder 500 g maślanki - 200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
- 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cukru (optional)
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 734.4 kJ / 175.5 kcal
- Eiweiß
- 10.3 g
- Kohlenhydrate
- 9.6 g
- Fett
- 11.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.6 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- Natrium
- 549.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40 Min
Kremowy żurek z białą kiełbasą
45 Min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48h
Chłodnik z tartymi warzywami (TM6)
1 godz. 15 min
Chłodnik litewski
2h 15min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30 Min
Tatar z łososia
10 Min
Omułki i małże sercówki w sosie porowym
1 Std.
Tatar ze śledzia
10 Min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15min
Chłodnik
10 Min
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1 Std.