Geräte und Zubehör
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 sztuk
Zutaten
-
1700 g wody
-
250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
-
2 ½ łyżeczki soli
-
2 liście laurowe, suszone
-
4 ziarna ziela angielskiego
-
100 g kaszy gryczanej, prażonej
-
400 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
80 g oleju
-
1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
-
1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów (optional) mielonych
-
30 g sosu sojowego
-
50 g kaszy manny
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
1166.5 mg
Eiweiß
14.8 g
Brennwert
1620.6 kJ /
387.3 kcal
Fett
14.7 g
Ballaststoffe
8.4 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
53.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
JEDZ KOLOROWO III
12 Rezepte
Polen
Polen
ŚWIADOME GOTOWANIE
20 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 Min
Falafele z bobu i cieciorki
50 Min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 Std. 50 Min
Szarpany jackfruit BBQ
25 Min
Pasztet sojowy z pistacjami
15 Std.
Wegańskie masło z aquafabą
2 Std. 25 Min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1 Std. 10 Min
Kotlety z komosy ryżowej
1 Std. 25 Min
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3 Std.
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 Std. 15 Min