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Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
-
50 g de jambon, en tranches
-
80 g d'oignon coupé en morceaux
-
30 g de beurre
-
500 g de petits pois surgelés
-
500 g d'eau
-
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
-
½ c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
10 g de feuilles de menthe fraîche
-
10 g de mélange de jeunes pousses de salade
-
20 g de miel
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
306.6 mg
Eiweiß
6.6 g
Brennwert
694.6 kJ /
166 kcal
Fett
8.4 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Kohlenhydrate
17.1 g
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