Soupe verte aux yeux effrayants

Soupe verte aux yeux effrayants

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

80 g d'oignon coupé en quartiers
30 g de beurre doux coupé en morceaux
500 g de petits pois surgelés
500 g d'eau
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
1 c. à café de sel et un peu pour rectifier l'assaisonnement
¼ c. à café de poivre moulu et un peu pour rectifier l'assaisonnement
50 g d'olives noires dénoyautées
200 g de mozzarella en billes coupées en deux
10 g de feuilles de basilic frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 666.6 mg

Eiweiß 12.2 g

Brennwert 916.1 kJ / 219 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 14.7 g

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Frankreich

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