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Toasts frits aux crevettes
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
40 pièces
Zutaten
-
1 gousse d'ail
-
2 oignons nouveaux
-
10 g gingembres frais
-
200 g de crevettes cuites, décortiquées
-
1 blanc d'œuf
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à soupe de vin jaune (optional) chinois, type huangjiu (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe de fécule
-
2 pincées de poivre moulu
-
10 tranches de pain de mie blanc
-
graines de sésame
-
150 g d'huile de friture
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
98.1 mg
Eiweiß
1.9 g
Brennwert
294.7 kJ /
70.6 kcal
Fett
4.4 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
5.6 g
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Thermomix® et moi n°35
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