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Riso al prosciutto e pak choi
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
3 porzioni
Zutaten
-
250 g di riso a chicco tondo japonica
-
2 spicchi di aglio
-
40 g di cipollotto parte bianca e verde, a fette
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20 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di prosciutto cotto a dadini (2 cm)
-
150 g di cavolo cinese Pak choi a pezzi (3 cm)
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360 g di acqua
-
10 g di vino di riso Shaoxing
-
5 g di aceto di riso
-
20 g di salsa di soia chiara
-
5 g di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1817.7 mg
Eiweiß
18.3 g
Brennwert
2049.8 kJ /
489.9 kcal
Fett
13.1 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
71.9 g
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Italien
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