
Geräte und Zubehör
Cappelli della befana
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
15 pezzi
Zutaten
Mousse
-
di panna (min. 30% di grassi)400 g
-
di cioccolato fondente (75% di cacao)150 g
-
di stevia10 - 15 g
Biscotti
-
di cioccolato fondente a pezzi75 g
-
di panna (min. 30% di grassi)75 g
-
di farina tipo 00250 g
-
di cacao amaro in polvere20 g
-
di zucchero100 g
-
di lievito in polvere per dolci5 g
-
di vaniglia in polvere1 pizzico
-
di burro a pezzi150 g
Terminare la preparazione
-
di cioccolato fondente a pezzi200 g
-
di panna (min. 30% di grassi)150 g
-
cialde a cono
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
457.3 kcal /
1913.1 kJ
Eiweiß
5.8 g
Fett
31.4 g
Kohlenhydrate
40.4 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
15.4 g
Natrium
51.3 mg
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