
Geräte und Zubehör
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 3 Std.
6 porzioni
Zutaten
Pasta fresca
-
135 g di acqua
-
300 g di farina di semola di grano duro
-
15 g di olio di oliva
Ragù di lenticchie
-
50 g di cipolla
-
70 g di carota a pezzi
-
50 g di sedano a pezzi
-
1 foglia di salvia fresca
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
100 g di vino rosso
-
200 g di lenticchie rosse, secche decorticate
-
500 g di passata di pomodoro
-
250 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di zucchero
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella vegan
-
75 g di farina
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di bevanda a base di riso non zuccherata
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
501.2 mg
Eiweiß
16.8 g
Brennwert
2115.7 kJ /
505.7 kcal
Fett
14.3 g
Ballaststoffe
8.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
78.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Tagliatelle al ragù di seitan e verdure
40 Min
Ragù alla soia (vegan)
40 Min
Ragù di tempeh
30 Min
Veg-burger (vegan)
1 Std. 10 Min
Crostata salata di verdure (vegan)
1 Std. 5 Min
Ragù di lenticchie
1 Std. 15 Min
Lasagne alle verdure (vegan)
2 Std.
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2 Std. 20 Min
Pasta al forno vegan
1 Std.
Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)
2 Std.
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1 Std.
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1 Std.