Geräte und Zubehör
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std.
4 fette
Zutaten
Pesto di pistacchi
-
10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
45 g di pistacchi salati sgusciati
-
½ spicchio di aglio (optional)
-
5 g di basilico fresco le foglie lavate
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Impasto
-
1370 g di acqua
-
2 g di lievito di birra fresco
-
½ cucchiaino zucchero½ cucchiaino di malto d'orzo
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
200 g di farina manitoba
-
5 g di sale
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
80 g di stracciatella a pezzi
-
60 g di mortadella a fette
-
pistacchio tritato (optional) a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
814.1 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
2086.8 kJ /
498.8 kcal
Fett
32 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
7.7 g
Kohlenhydrate
41.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Pizza napoletana
9h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3h 50min
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30min
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30min
Pizza 'nduja e caciocavallo
9h
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4h
Chifeletti
1h 30min
Pizza barese ai pomodorini
2h
Rosa di Parma
1h 10min
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3h 50min