Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Jelení se šípkovou omáčkou
Zutaten
-
1 sušený bobkový list
-
3 kuličky černého pepře
-
3 kuličky nového koření
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
200 gramů vody
-
20 gramů slunečnicového oleje
-
20 gramů šalotky napůl
-
500 gramů jeleního masa nejlépe kýty, na kostky (3 cm)
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
100 gramů slaniny, na kostičky
-
200 gramů mrkve na kousky (2 cm)
-
100 gramů celeru na kousky (2 cm)
-
100 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
-
200 gramů hovězího vývaru
-
100 gramů červeného vína, suchého
-
80 gramů sušených brusinek
-
40 gramů šípkového džemu
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
15 gramů krupicového cukru
-
15 gramů másla vychlazeného
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Rychlé hovězí Massaman kari
40 Min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 Std. 20 Min
Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem
50 Min
Sekaná roláda plněná uzenou klobásou
1 Std. 10 Min
Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí
50 Min
Kapustnica
1 Std. 15 Min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2 Std. 30 Min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 Std.
Gulášová polévka se zeleninou
1 Std. 15 Min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 Min
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35 Min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 Std. 20 Min