Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

3.3 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

4 porzioni

Zutaten

400 g di patate americane dolci pelate e a tocchetti (2 cm)
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Fonduta al formaggio erborinato

100 g di formaggio erborinato a pezzi
26 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
8 gherigli di noci spezzettati grossolanamente

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 391.2 mg

Eiweiß 9.5 g

Brennwert 1413.3 kJ / 1413.3 kcal

Fett 25.1 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 5.9 g

Kohlenhydrate 9.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura sottovuoto 54 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Asparagi in crosta

2h 15min

Crumble estivo alla fragola e yogurt

20min

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40min

Panini ai semi al Varoma

2h 30min

Barbabietole pelate (TM6)

10min

Brunch scandinavo (pane croccante, porridge, uova in camicia e gamberi)

1h 10min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2h 40min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Focaccia alla curcuma

3h 30min

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12h 45min

Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade

1h 30min