Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1450 g di acqua
- 100 g di latte
- 5 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto d'orzo
oder 5 g di miele - 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di farina tipo 0
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di curcuma in polvere (vedere consigli)
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 3 pizzichi di sale grosso
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1616 kJ / 386.2 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 61 g
- Fett
- 11.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
- Natrium
- 596 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Focaccia alle carote
3 Std. 30 Min
Crepes rosa con hummus di ceci
35min
Tarte flambé alle cipolle
1 Std.
Pane agli spinaci
3h
Focaccia cipolle e zucca
2 Std.
Pa Gialt (Pane giallo)
3 Std. 30 Min
Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco
3h
Pinsa radicchio speck e noci
28h
Pane integrale con fichi e noci
4h 30min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1 Std. 30 Min
Focaccia
6h
Impasto per pizza integrale
2 Std.