Vanillesaus (crème anglaise)

Name: Vanillesaus (crème anglaise)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 300 g melk; 4 eierdooiers; 50 g suiker; ½ vanillestokje

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 porties

Zutaten

melk
300 g
eierdooiers
4
zout (optional)
1 snuifje
suiker
50 g
vanillestokje
½

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 6 g

Brennwert 706 kJ / 169 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 16 g

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