Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g soğan ikiye bölünmüş
- ½ demet maydanoz sadece yaprakları
- 40 g sivri biber, yeşil parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 50 g kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 1 tk biber salçası
- 6 - 7 diş sarımsak
- 500 g kuzu kıyma orta yağlı, 4-5 parçaya bölünmüş
- 1 tk tuz damak tadına göre
- 1 tk karabiber damak tadına göre
- ½ tk pul biber damak tadına göre (optional)
- tereyağı yağlamak için
- 2 - 3 yeşil biber
- 1 domates elma dilimi şeklinde dilimlenmiş
- 1 patates ince dilimlenmiş (yakl. 1 cm)
- 1 soğan elma dilimi şeklinde dilimlenmiş
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Brennwert
- 530.3 kcal / 2220.3 kJ
- Eiweiß
- 30.3 g
- Fett
- 39.3 g
- Kohlenhydrate
- 11.8 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
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