Geräte und Zubehör
Kuru Patlıcan Dolması
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porsiyon
Zutaten
-
su2150 g
-
patlıcan kurutulmuş24 adet
-
diş sarımsak2 - 4
-
nane yaprağı8 - 10 dal
-
soğan ikiye bölünmüş100 g
-
domates ikiye bölünmüş150 g
-
200 g kıyma, kuzukıyma dana200 g
-
pilavlık bulgur100 g
-
tereyağı oda sıcaklığında45 g
-
biber salçası45 g
-
limon suyu20 g
-
tuz1 ½ tk
-
karabiber½ tk
-
sumak1 tk
-
pul biber1 tk
-
nar ekşisi1 yk
-
zeytinyağı2 yk
-
yoğurt servis etmek için
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsiyon
Eiweiß
19 g
Brennwert
1649 kJ /
394 kcal
Fett
19 g
Kohlenhydrate
31 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Ayva Tatlısı
3h
Zeytinyağlı Biber Dolması
1h 35min
Yavaş Pişirilmiş Fasulye
9h 25min
Bulgurlu Maydanozlu Köfte
55min
Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)
3h 25min
Kuzu Gerdan Yahni
1h 45min
Karnıyarık
1h
Kavanozda Cheesecake
4h
Haşhaşlı Cevizli Gümüşhacıköy Çöreği
50min
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
50min
Glütensiz Portakallı Cheesecake
5h 30min
Etli Biber Dolması
1h 20min