Mercimek Çorbası, Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 porsiyon

Zutaten

Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze

tavuk göğsü küp küp kesilmiş (2 cm)
300 g
tuz
¾ tk
toz tatlı kırmızı biber
1 ½ tk
zeytinyağı
1 yk
kuru kekik
¾ tk
karabiber
½ tk
kapya biber parçalara bölünmüş (3 cm)
1
pırasa ince dilimlenmiş (0.5-1 cm)
100 g
havuç ince dilimlenmiş (0.5-1 cm)
100 g
mantar ince dilimlenmiş
100 g

Mercimek Çorbası

kırmızı mercimek
150 g
patates parçalara bölünmüş (2-3 cm)
80 g
havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)
60 g
soğan parçalara bölünmüş
40 g
kereviz sapı dilimlenmiş (2-3 cm)
10 g
tavuk suyu (bk. Öneriler)
350 g
su
500 g
tuz
1 tk
tereyağı
35 g
karabiber
¼ tk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 2 porsiyon

Eiweiß 119.5 g

Brennwert 6066.4 kJ / 1449.4 kcal

Fett 55.8 g

Ballaststoffe 40 g

Kohlenhydrate 96.6 g

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