![Romige courgettensoep Romige courgettensoep](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/72558_0-1488-5127-5127.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g uien, in helften gesneden
- 1 teentje knoflook (optional)
- 500 g courgette, in stukken gesneden
- 500 g water
- 1 groentenbouillonblokje (voor 0,5 l)
- ½ tl zout, plus extra naar smaak
- 1 snuifje gemalen peper, plus extra naar smaak
- 10 g boter, ongezouten
- 40 g smeerkaas (bijv. La vache qui rit®)
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 354 kJ / 85 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
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