Romige tomatensoep
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Romige tomatensoep

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Zutaten

  • 1 teentje knoflook
  • 50 g uien, in helften gesneden
  • 30 g boter, ongezouten
  • 700 g tomaten, in helften gesneden
  • 70 g tomatenpuree (geconcentreerd)
  • 1 tl zout
  • 1 tl suiker
  • 1 tl gedroogde oregano
  • 500 g water
  • 1 bouillonblokje (voor 0,5 l)
  • 100 g room
  • 2 - 4 verse basilicumbladeren
  • 1 takje verse peterselie, alleen de blaadjes

Nährwerte
pro 1 portie
Brennwert
790 kJ / 188 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
16 g
Ballaststoffe
3 g

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