Pistacjowe chantilly

Name: Pistacjowe chantilly
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 1 Cały przepis
Ingredients: 2 listki żelatyny; woda; 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 80 g białej czekolady; 60 g pasty pistacjowej

4.9 (11 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 4 Std. 40 Min

Portionen 1 Cały przepis

Zutaten

2 listki żelatyny (1,7 g każdy)
oder 1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody
woda, do namoczenia żelatyny
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
80 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
60 g pasty pistacjowej (patrz wskazówka)

Nährwerte: pro 1 Cały przepis
Brennwert: 8847 kJ / 2113 kcal
Eiweiß: 34 g
Kohlenhydrate: 70 g
Fett: 179 g
gesättigte Fettsäuren: 94 g
Ballaststoffe: 0 g
Natrium: 2614 mg