![Crumble de saint-jacques et crème de poireaux Crumble de saint-jacques et crème de poireaux](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e26f2ac032b3b733f798f3aef5884ac2/Derivates/129f66a3082c561089c24b0a4a9983c6ebdc4aa9.jpg)
Kompatible Versionen
Crumble de saint-jacques et crème de poireaux
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g de poireaux, coupés en tronçons
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre 5 baies
- 30 g de beurre doux
- 40 g de farine de blé
- 70 g de beurre demi-sel
- 40 g de chapelure
- 20 g d'amandes en poudre
- 10 noix de saint-jacques, détaillés en dés
- le jus d'un citron jaune
- 100 g de crème fraîche épaisse
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1889 kJ / 453.3 kcal
- Eiweiß
- 16.3 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 33 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18.3 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 738.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe de moules au curry
45 min
Cocotte de lotte au curry et légumes
1 Std.
Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf
4 Std. 30 Min
Lasagne aux cuisses de canard confites
1 Std.
Rouleaux de crabe et coriandre
1 Std.
Boulettes de dinde sauce moutarde
45 min
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40 min
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
1 godz. 20 min
Nage de crustacés au champagne
1 Std. 5 Min
Brandade de lieu jaune au comté
40 min
Gratin de poisson et pommes de terre
1 godz. 10 min
Cabillaud à la grecque et boulgour
1h 30min