Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Pollo teriyaki (Al vacío)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 raciones
Zutaten
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de salsa de soja60 g
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de miel40 g
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de azúcar moreno15 g
-
de vinagre de arroz30 g
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de jengibre fresco rallado1 cucharadita
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de condimento de chile en polvo¼ cucharadita
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70 g de agua, (vino de arroz)de sake (vino de arroz)70 g
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contramuslos de pollo con piel y hueso (cada uno aprox. 180 g)4
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de agua1390 g
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de zumo de limón10 g
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de maicena1 cucharadita
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de semillas de sésamo tostado1 cucharada
-
cebolleta recta en rodajas cortadas en diagonal1 - 2
-
chile fresco (guindilla) en rodajas cortadas en diagonal1
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
527.2 kcal /
2205.7 kJ
Eiweiß
34 g
Fett
33.4 g
Kohlenhydrate
16.9 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
8.9 g
Natrium
1003 mg
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Al vacío
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Spanien
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