Pollo y chirivías con crema al limón (Cocción lenta)

Pollo y chirivías con crema al limón (Cocción lenta)

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 raciones

Zutaten

de pechuga de pollo sin piel en dados de 3 cm
600 g
de chirivías en dados de 3 cm
200 g
200 g de zanahorias, en dados de 3 cm
de zumo de limón
80 g
de nata (35% de grasa)
200 g
pastilla de caldo de pollo
1
diente de ajo
1
de agua
300 g
de sal
1 pellizco
yemas de huevo
2
de maicena
20 g
de pimienta molida
2 pellizcos
de perejil fresco picado
1 cucharada

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 412 kcal / 1730 kJ

Eiweiß 38.5 g

Fett 21.5 g

Kohlenhydrate 14.5 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Natrium 751.3 mg

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