Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 raciones

Zutaten

1 cucharada de aceite de oliva
800 g lomo de cerdo en un solo trozo, salpimentado
4 - 5 dientes de ajo
30 - 40 g de jengibre fresco
100 g de miel
400 g de zumo de naranja
100 g salsa de soja
150 g de salsa de chile dulce tailandesa
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de cebolla en polvo
200 g de arroz de grano largo
400 g de agua
2 cucharaditas de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 3441.3 mg

Eiweiß 42.8 g

Brennwert 2736 kJ / 654 kcal

Fett 22.2 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 69.2 g

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