Gyros de remolacha con salteado de pollo

Gyros de remolacha con salteado de pollo

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Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
4 unidades

Zutaten

  • de remolacha cocida en trozos
    150 g
  • yogures griegos
    3
  • de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
    300 g
  • de levadura química en polvo
    1 cucharadita
  • de sal
    1 ¼ cucharaditas
  • dientes de ajo
    3
  • de comino molido
    1 pellizco
  • de pepino pelado, sin semillas y en trozos
    60 g
  • de zumo de limón
    20 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras de 1 cm
    250 g
  • de pimiento rojo en tiras de 1 cm
    200 g
Montaje
  • cebolla roja en juliana fina
    ½
  • lima en gajos
    1

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 547 kcal / 2288 kJ
Eiweiß 29.8 g
Fett 16.4 g
Kohlenhydrate 69.3 g
Ballaststoffe 3.9 g
gesättigte Fettsäuren 4.8 g
Natrium 948.1 mg

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