Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

diente de ajo (optional)
1
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramitas
de zumo de limón
40 g
de aceite de oliva
60 g
de sal
¼ cucharadita
de pimienta molida
¼ cucharadita
filetes de pescado (merluza, trucha, lubina, salmón, bacalao,...)
4
de agua
500 g
de patata en trozos (2-3 cm)
250 g
de judías verdes congeladas
150 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 351.9 kcal / 1472.3 kJ

Eiweiß 34.2 g

Fett 17.9 g

Kohlenhydrate 14.6 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Natrium 239.3 mg

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Spanien

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