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Kuih Qasidah (Terengganu Savoury Cake)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
16 pieces
Zutaten
-
plain flour200 g
-
sugar50 g
-
rock salt½ tsp
-
lye water1 tsp
-
water750 g
-
shallot oil plus 2 tbsp for greasing (see tips)100 g
-
ghee20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
1 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
451 kJ /
107 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
29 g
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