![Affogato alla banana Affogato alla banana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dd2d19b6-4ee0-411f-ad62-fa7356f35447/Derivates/61ad8d2e-0615-4bcd-b5e8-2b3424c650ed.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g di banane mature, a fette (1 cm)
- 2 cucchiai di burro
- 2 - 3 cucchiai di zucchero grezzo
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 140 g di zucchero
- 4 tuorli d'uovo
- 410 g di latte intero
- 1 stecca di vaniglia, solo i semi
- ¼ di cucchiaino di sale
- 580 g di panna (min. 30% di grassi)
- caffè espresso, per servire
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 934.7 kJ / 223.4 kcal
- Eiweiß
- 2.4 g
- Kohlenhydrate
- 17.5 g
- Fett
- 16.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.1 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
- Natrium
- 63.6 mg
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