Blaubeer-Cheesecake-Eis

Blaubeer-Cheesecake-Eis

4.7 60 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 14 Std. 45 Min

8 Portionen

Zutaten

Cheesecake-Eiscreme

Zucker
150 g
Eigelb
6
Milch
260 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Salz
½ TL
Sahne
430 g
Frischkäse
250 g

Blaubeersauce und Fertigstellung

Blaubeeren
250 g
Zucker
180 g
Zitronensaft
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 310 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 2088 kJ / 499 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 18 g

Kohlenhydrate 52 g

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