Dampfnudeln mit Kirschen

Dampfnudeln mit Kirschen

4.3 107 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 Portion

Zutaten

Teig

Milch
250 g
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
½ Würfel
Zopfmehl
475 g
Butter weich
50 g
Ei
1
Zucker
30 g
Salz
1 ¼ TL

Kompott

Kirschen entsteint, tiefgekühlt, aufgetaut
400 g
Zucker
50 g
Zitronensaft
30 g
Zimt
¼ TL

Guss

Milch
300 g
Vollrahm
100 g
Butter
30 g
Puderzucker zum bestäuben
1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 3084 kJ / 734 kcal

Fett 22 g

Kohlenhydrate 112 g

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Betty Bossi mix - November/Dezember 2021 1 Rezept
Schweiz

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