Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6
Zubereitung 5 Min
Gesamt 14 Std. 20 Min
10 porción
Zutaten
Helado de chocolate
-
150 g de azúcar
-
1 chile rojo, seco (p. ej. morita o guajillo)
-
100 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos o chispas
-
8 yemas de huevo
-
40 g de cocoa en polvo
-
620 g de leche
-
¼ cdita de sal fina
-
620 g de crema para batir (30-40% grasa)
Jarabe de whisky
-
120 g de whisky (p. ej. Jack Daniel's, Jim Beam, etc.) (ver variante)
-
100 g de azúcar
-
20 g de agua
-
30 g de miel de maple (optional) (ver tip)
-
2 - 3 pizcas de sal fina
-
2 pizcas de canela en polvo
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
146.6 mg
Eiweiß
6.7 g
Brennwert
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Fett
32.7 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
19.3 g
Kohlenhydrate
37.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
HELADOS
10 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Tallarines fresco con hongos porcini
1 Std.
Carne deshebrada en cocción lenta
4 Std.
Crepas dulces con piñones, pistaches y especias
3 Std. 40 Min
Pay de limón helado con merengue italiano
5 Std. 10 Min
Helado de fresas congeladas
4 Std. 5 Min
Helado de Cheesecake con mora azul TM6
14 Std. 35 Min
Helado de chocolate
12 Std.
Helado de ron con pasas
6 Std.
Helado de yogur y fresa
5 Std.
Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6
20 Std.
Nuggets de pollo frito con palomitas con Dip
45 Min
Jalá
2 Std.