Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada

Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada

2.2 32 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

10 porciones

Zutaten

Masa para focaccia

200 g de agua
1 cda de azúcar
7 g de levadura seca instantánea
350 g de harina de trigo
2 cdas de aceite de oliva
1 cdita de sal
1 romero fresco, solo las hojas
aceite un poco mas para engrasar

Cebolla caramelizada

2 cebollas moradas fileteadas
25 g de aceite de oliva
45 g de azúcar mascabado
½ cdita de sal
25 g de vinagre de manzana
1 chile serrano
8 higos en mitades

Montaje

aceite de oliva para barnizar
200 g de jamón serrano en rebanadas delgadas
200 g de queso de cabra en trozos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 10 porciones

Natrium 9757.8 mg

Eiweiß 144 g

Brennwert 14696.3 kJ / 3512.5 kcal

Fett 133.5 g

Ballaststoffe 28.5 g

gesättigte Fettsäuren 55.3 g

Kohlenhydrate 431.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Huevos benedictinos

30 Min

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2 Std.

Pan de infinitas variantes

45 Min

Flan

5 Std. 30 Min

Calabacitas doradas con salsa romesco

40 Min

Tortilla de papa

45 Min

Focaccia de jitomate

1 Std.

Dip de alcachofa y portobello

30 Min

Bombones de chocolate rellenos de frambuesa al tequila

1 Std. 30 Min

Tapenade de aceitunas negras

5 Min

Crepas Suzette

1 Std. 15 Min

"Marry me" chicken pasta

35 Min