Geräte und Zubehör
Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 porcji
Zutaten
Flany ze strączków zielonego groszku
-
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
700 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia w kąpieli wodnej
-
1000 g młodego, zielonego groszku, w strączkach
-
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
-
mąka pszenna do oprószenia foremek
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 łyżeczka soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
3 jajka
Miętowy jogurt
-
5 g liści mięty, świeżych
-
5 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
-
150 g jogurtu typu greckiego
-
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
¼ łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
liście mięty, świeże do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
526 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
1599 kJ /
382 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
8.4 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
19 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE
72 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną
1 Std.
Włoskie kluski z ricotty (gnudi)
1 Std. 45 Min
Makaron z krewetkami w pomarańczowym sosie
45 Min
Koreański makaron japchae (TM6, TM7)
1 Std. 15 Min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Wegetariańskie roladki z cukinii z nadzieniem z puszystego serka i szpinaku
30 Min
Pizza bianca z dynią i boczkiem
1 Std.
Makaron z pesto z buraka (TM7)
25 Min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 Std. 55 Min
Polędwiczki w sosie whisky
35 Min
Tarta porowo-serowa
1 Std. 25 Min
Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ
2 Std. 10 Min