Geräte und Zubehör
Φουγκάς
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
12 μερίδες
Zutaten
-
15 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά1 ½ κ.γλ.
-
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα500 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα20 γρ.
-
νερό340 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι2 κ.γλ.
-
νερό για ράντισμα1 κ.σ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
5.3 g
Brennwert
650 kJ /
155 kcal
Fett
2.4 g
Kohlenhydrate
28.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Μεσογειακές γεύσεις
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Ψωμί με προζύμι
48 Std. 30 Min
Ψωμί
1 Std. 25 Min
Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις
1 Std. 30 Min
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2 Std. 45 Min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3 Std.
Bagels
2 Std.
Φρατζολάκια στον ατμό
2 Std. 10 Min
Ψωμί για σάντουιτς
3 Std.
Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1 Std. 30 Min
Πίτες για σουβλάκι
2 Std.
Πεντάσπορο ψωμί
1 Std. 50 Min