Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Eggs Benedict (Cuoci uova)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni
Zutaten
Uova
-
6 uova fredde di frigorifero
-
1000 g di acqua
Salsa olandese
-
10 g di acqua
-
20 g di succo di limone spremuto fresco
-
175 g di burro a pezzi + q.b.
-
4 tuorli d'uovo
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
12 fette di bacon
-
3 English muffins tagliati a metà
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
378.6 mg
Eiweiß
10.7 g
Brennwert
1645.7 kJ /
393.3 kcal
Fett
32.5 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
17.5 g
Kohlenhydrate
14.3 g
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Italien
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