Geräte und Zubehör
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Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
650 - 700 g de patatas
-
350 g de cebolla roja en cuartos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
200 g de vino tinto
-
30 g de miel
-
70 g de agua
-
2 cucharadita de sal
-
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de nata
-
200 g de leche
-
400 g de chuletas de Sajonia (4 chuletas)
-
30 g de mantequilla en trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1215.1 mg
Eiweiß
18.5 g
Brennwert
2400 kJ /
573 kcal
Fett
31.2 g
Ballaststoffe
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
12.9 g
Kohlenhydrate
48.1 g
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Revista Thermomix nº 156
36 Rezepte
Spanien
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