Tofu crémeux

Name: Tofu crémeux
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 50 min
Total time: 12 h 50 min
Yield: 1055 g
Ingredients: 1000 g de lait de soja; 50 g d'eau; ½ c. à café de nigari (chlorure de magnésium)

4.0 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 50 Min

1055 g

Zutaten

1000 g de lait de soja
50 g d'eau
½ c. à café de nigari (chlorure de magnésium) (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 0.1 mg

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 211.6 kJ / 50.6 kcal

Fett 1.7 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 5.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le végétal au quotidien 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

4.6(9)

2 Std.

Lait d'avoine

3.4(38)

1 Std. 10 Min

Bobas verts de rhubarbe

3.9(10)

1 Std.

Farine de riz

4.7(47)

5 Min

Galettes de betterave

3.8(41)

40 Min

Pain à la spiruline

4.8(25)

2 Std. 40 Min

Fromage, alternative végétale

4.1(19)

6 Std. 45 Min

Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes

4.3(28)

1 Std.

Houmous de petit pois aux orties, vapeur de coques aux herbes fraîches par Eric Guérin

5.0(4)

1 Std.

Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre

4.9(13)

1 Std. 25 Min

Crêpes indiennes à la farine de pois chiches

4.0(26)

30 Min

Seitan à l'orange

4.4(29)

1 Std.