Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Spinazieknoedels in tomatenragout
Zutaten
Spinazieknoedels
-
diepgevroren bladspinazie ontdooid, in stukken (2 cm)200 g
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uien gehalveerd70 g
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verse peterselie enkel de bladeren5 stengels
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boter60 g
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melk130 g
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oudbakken witbrood in blokjes250 g
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mozzarella in blokjes (1 cm)150 g
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bloem40 g
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eieren3
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zout½ tl
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gemalen nootmuskaat1 snuifje
Tomatenragout
-
uien gehalveerd100 g
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teentje knoflook1
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olijfolie en iets meer om in te vetten20 g
-
gehakte tomaten, uit blik400 g
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tomatenpuree10 g
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suiker1 tl
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gedroogde tijm½ tl
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zout en iets meer om af te kruiden½ tl
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water100 g
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kerstomaten250 g
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gemalen zwarte peper1 snuifje
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verse basilicum fijngehakt1 tl
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
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