Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

4.4 45 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

12 portions

Zutaten

Raspberry coulis

fresh raspberries or frozen
200 g
caster sugar
100 g
freshly squeezed lemon juice
20 g

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp

Raspberry cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
fresh raspberries or frozen raspberries, thawed and well-drained
20 g
fresh mixed berries to garnish
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 49.3 mg

Eiweiß 3.6 g

Brennwert 1491.1 kJ / 356.4 kcal

Fett 18.8 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 45.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Flat bread

25 Min

Bannofee Muffin

45 Min

Fresh fig jam

55 Min

Salted caramel and chocolate cake

1 Std. 45 Min

Chocolate lava pudding

40 Min

"To die for" mini pavlovas

2 Std. 40 Min

Frozen mojito cheesecake

24 Std. 25 Min

Blueberry and lemon curd muffins

50 Min

Orange sponge cake

1 Std.

Apple and date cake

1 Std. 30 Min

Almond shortbread biscuits

2 Std. 10 Min

Magic bean chocolate cake

1 Std. 40 Min