![Crème brûlée à la portugaise Crème brûlée à la portugaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FFEC5B2C-248A-44C8-B6BE-27A293CE23DA/Derivates/51CC3FB9-BCB2-4189-8592-00044C151671.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g de lait
- 6 jaunes d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
-
40
g de fécule de maïs
oder 60 g de farine de blé - 3 bandes de zeste de citron jaune
- cassonade, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1001 kJ / 239 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Alternative Rezepte
Riz au lait gratiné aux pommes
1 godz.
Quindim (flan coco brésilien)
3h
Cake vapeur citron et framboises
1 godz. 15 min
Pannacotta à la cerise
3h 30min
Meringues aux amandes
2 Std. 50 Min
Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable
35 min
Petits gratins de bananes
50 min
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
2 Std.
Ananas caramélisé aux épices
50 min
Tarte au boudin blanc et aux figues
1 godz. 30 min
Gratin de pomme au calvados
45 min
Mousse minute à la framboise
5 Min