Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Boulettes de viande à la sauce tomate
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
4 portions
Zutaten
-
60 g de parmesan en morceaux
-
300 g de viande de porc hachée, maigre
-
300 g de viande de boeuf hachée, maigre
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
1 - 2 c. à café de sel
-
3 gousses d'ail coupées en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons coupés en quartiers
-
50 g de vin rouge
-
800 g de tomates concassées en conserve
-
50 g de concentré de tomates
-
5 g de sucre en poudre
Nährwerte pro 4 portions
Brennwert
2026 kcal /
8479 kJ
Eiweiß
144 g
Fett
138 g
Kohlenhydrate
36 g
Ballaststoffe
12.1 g
gesättigte Fettsäuren
58 g
Natrium
2798 mg
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