Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
10 doses
Zutaten
-
cebolo (spring onion) cortado em pedaços (3 cm aprox.)150 g
-
aipo cortado em pedaços (3 cm aprox.)150 g
-
cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)150 g
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azeite50 g
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lentilhas vermelhas300 g
-
água mais q.b. p/ cozer530 g
-
concentrado de tomate60 g
-
sal mais q.b. p/ temperar2 c. chá de
-
pimenta1 c. chá de
-
ovos3
-
pão ralado200 g
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Farinha q.b. p/ panar
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tomate em pedaços600 g
-
vinagre balsâmico branco20 g
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açúcar2 c. chá de
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crème-fraîche50 g
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500 g esparguetemassa tipo spaghettini500 g
-
pimento vermelho cortado em triângulos (1x1x1 cm aprox.)60 g
-
azeitonas pretas s/ caroço cortadas em pedaços pequenos2 - 3
-
Salsa q.b. p/ guarnecer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
566.9 mg
Eiweiß
19.5 g
Brennwert
1989.4 kJ /
475.5 kcal
Fett
9.7 g
Ballaststoffe
8.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
78.2 g
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