Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 porții
Zutaten
Mielul în crustă
-
ulei vegetal½ lingură
-
unt nesărat½ lingură
-
cotlet de miel (600-700 g în total), fără stratul gros de grăsime1 - 2 bucăți
-
sare de mare pentru condimentare
-
piper negru măcinat pentru condimentare
-
pâine ruptă în bucăți1 felie
-
căței de usturoi2
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele3 - 4 fire
-
lămâie doar coaja râsă fin1
-
ulei de măsline20 g
-
muștar de Dijon1 lingură
Mazărea și sparanghelul
-
apă clocotită500 g
-
mazăre congelată250 g
-
sparanghel fără partea lemnoasă350 g
-
smântână grasă30 g
-
unt nesărat moale20 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
22.8 g
Brennwert
1763 kJ /
424 kcal
Fett
30 g
Kohlenhydrate
13 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gustul primăverii
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 Std.
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73 Std.
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40 Min
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
Keine Bewertungen
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
2 Std. 20 Min
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50 Min
Iaurt de cocos (vegan)
12 Std. 25 Min
Sparanghel cu lămâi și capere
25 Min
Sparanghel sous-vide
50 Min
Obraji de porc sous-vide
8 Std. 30 Min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Vulcan de ciocolată
2 Std.