Kompatible Versionen
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g unt
- 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 ½ lingurițe sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1000 g apă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
- 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 1 priză nucșoară măcinată
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 3631.7 kJ / 868 kcal
- Eiweiß
- 62 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 55 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pui teriyaki cu orez
40min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1h 5min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Sos olandez
15min
Budincă din fructe de pădure
15min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Salată de vită thai
Keine Bewertungen
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 Std. 10 Min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min