Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.9 21 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

2 porții

Zutaten

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 62 g

Brennwert 3631.7 kJ / 868 kcal

Fett 55 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Masa în doi 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50 Min

Piept de vită sous-vide

Keine Bewertungen

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5 Std. 5 Min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1 Std. 30 Min

Vită cu ciuperci

30 Min

Miel cu legume, la aburi

1 Std. 30 Min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 Std. 10 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 Min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 Std. 5 Min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 Std. 40 Min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 Std.

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 Std. 10 Min