Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.9 21 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

2 porții

Zutaten

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 62 g

Brennwert 3631.7 kJ / 868 kcal

Fett 55 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Masa în doi 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Condimente de Crăciun

Keine Bewertungen

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 Std. 35 Min

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35 Min

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

1 Std.

Tocană de năut cu legume

50 Min

Medalioane de vițel sous-vide

Keine Bewertungen

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 Std. 15 Min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 Std. 10 Min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2 Std. 20 Min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 Min

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 Min